Il celebre ristorante “Quattro Passi” di Nerano (frazione di Massa Lubrense) è stato recentemente protagonista di una puntata di MasterChef Italia, durante la quale i concorrenti semifinalisti hanno affrontato una prova esterna sotto la guida degli chef Antonio Mellino e suo figlio Fabrizio.
Fondato nel 1983 da Antonio Mellino, “Quattro Passi” è diventato un punto di riferimento per la cucina mediterranea, guadagnando prestigiosi riconoscimenti, tra cui due stelle Michelin.
La filosofia culinaria del ristorante si basa sull’esaltazione delle materie prime locali, con piatti che celebrano i sapori autentici della Costiera Sorrentina.
La partecipazione a MasterChef Italia ha offerto ai concorrenti l’opportunità di immergersi nell’eccellenza gastronomica di “Quattro Passi”, mettendo alla prova le proprie abilità in un contesto di altissimo livello. Questa esperienza ha permesso di valorizzare ulteriormente la tradizione culinaria campana e l’impegno della famiglia Mellino nel promuovere la cultura enogastronomica del territorio.
Fonte : PositanoNews.it