Positano, riaprono Elisir Cafè e Don Benì: dove la tradizione si rinnova, tra gusto e artigianato
A Positano, perla della Costiera Amalfitana, hanno riaperto da pochi giorni i rinomati locali Don Beni ed Elisir Cafè, di proprietà dell’imprenditore positanese Ambrogio Carro, luoghi che uniscono raffinatezza culinaria e tradizione artigianale.
Un’offerta gastronomica rinnovata
Elisir di Positano Cafè è un locale accogliente che si distingue per la sua versatilità. Aperto dalle prime ore del mattino fino alla sera, offre un’ampia gamma di proposte culinarie che spaziano dalla colazione con dolci artigianali e specialità salate, fino a pranzi leggeri e cene informali.
Il menù propone piatti semplici ma curati, come antipasti freschi, insalate gustose e primi piatti della tradizione mediterranea, accompagnati da una selezione di vini campani e nazionali. Non mancano momenti dedicati al divertimento con serate musicali a tema, che spaziano dal jazz al karaoke. Elisir di Positano Cafè è il luogo ideale per chi cerca una pausa rilassante senza rinunciare alla qualità.
Don Benì: dove arte e cucina si incontrano
Al tempo stesso troviamo anche il boutique restaurant Don Benì.
Creato da Ambrogio Carro e Angela Porpora, questo ristorante è un omaggio alla tradizione ceramica di Positano e alla cucina italiana autentica. L’ambiente è impreziosito da ceramiche colorate che possono essere acquistate dagli ospiti, rendendo ogni visita un’esperienza culturale oltre che culinaria.
La cucina di Don Benì, con lo chef Luigi Garofalo, propone piatti raffinati con gli ingredienti e i sapori del territorio.
L’atmosfera elegante ma accogliente rende Don Benì una destinazione imperdibile per chi desidera un’esperienza gastronomica esclusiva.
Fonte : PositanoNews.it