Concorso 2023-2024 per scuole: “La fisica è servita! Segreti di fisica in cucina”. La fisica che aiuta in cucina: Ricette, strumenti, tecniche di cottura e procedure corrette, convinzioni ed errori.

Sul sito web “ScienzaPerTutti” dell’Infn-Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, si è aperto il concorso 2023-2024 rivolto alle scuole medie e superiori: “La fisica è servita! Segreti di fisica in cucina”.

La fisica aiuta anche in cucina: Ricette, strumenti, tecniche di cottura e procedure corrette, tra convinzioni infondate ed errori.

Gli studenti dovranno scegliere una ricetta e raccontarla in un video di 4 minuti, spiegando uno o più processi fisici che entrano in gioco nella procedura, nella tecnica o negli strumenti utilizzati per la preparazione.

Giunto alla XIX edizione, il concorso è rivolto alle scuole secondarie di I e II grado di tutta Italia e degli istituti italiani all’estero.

Le studentesse e gli studenti, dovranno essere divisi in 3 categorie secondo la classe di appartenenza, e sfidarsi.

Possono partecipare squadre da 3-5 persone, coordinate da un docente di riferimento, che dovrà iscrivere gli studenti entro il 16 febbraio, e gli elaborati dovranno essere consegnati entro e non oltre il 27 marzo 2024.

In premio anche giochi e kit scientifici, buoni da spendere in libreria, e gadget di ScienzaPerTutti.

(Info e modulo di iscrizione https://scienzapertutti.infn.it/conc-sxt-2023-2024-la-fisica-e-servita)