TRAMONTI (SA) Il Valico di Chiunzi è la strada di accesso che collega la Costa d’Amalfi e l’Agro Nocerino Sarnese.Numerosi sono i turisti che,quotidianamente,percorrono questa zona.E nell’occasione di fermarsi qualche minuto prima di ripartire per il viaggio,la prima tappa è quella di degustare una rinfrescante granita al limone,al Valico,dal simpatico gelataio di Tramonti:si chiama Attilio Di Lieto,giovane venticinquenne del borgo di Cesarano che,con tanta voglia e passione,svolge questa bellissima attività di artigianato ereditata dal padre Antonio.
“La nostra attività – spiega Attilio – è iniziata nei primi anni ’90,un pò per gioco,un pò per necessità,con gli anni,poi,è diventata la nostra realtà lavorativa.Il periodo di lavoro va da inizio Marzo a fine Ottobre e svolgiamo la nostra attività principalmente in Costa d’Amalfi.Il Valico di Tramonti è continuamente frequentato da persone di passaggio che vengono in Costiera,per lavoro,per svago e/o rilassarsi per trascorrere le proprie vacanze.
Molto spesso,abbiamo l’onore di poter ospitare tanti turisti stranieri che colgono l’occasione per fermarsi e vedere il luogo,gustandosi un piacevole gelato al limone:i turisti rimangono molto contenti per l’accoglienza.Mi è sempre piaciuto svolgere questa bella attività fin da piccolo:il pomeriggio lo trascorrevo al lavoro con mio padre.Poi,con il passare degli anni abbiamo avuto la possibilità di poter estendere il nostro lavoro.
Nel 2011,venne a trovarmi David Rocco qui al Valico per vedere come preparavo le granite,fu trasmesso anche su Sky.Negli ultimi periodi stiamo svolgendo la nostra attività anche per le cerimonie,sia in Costiera che nell’Agro fino ai Paesi Vesuviani.
Grande rispetto e cordialità – conclude Attilio – per quello che viene svolto”.
Attilio si è dimostrato molto disponibile e tanto gentile per l’intervista in merito alla sua attività che svolge.Ho avuto il piacere di assaggiare personalmente una delle sue squisite granite e vi dirò:semplicemente buonissima e rinfrescante.
Vi consiglio di passare da lui a trovarlo,ne vale davvero la pena.
Ringrazio cordialmente Attilio per la sua bella intervista.
– ARTICOLO e FOTO a cura di Teo Giunchiglia –
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