Il Ristorante ‘Dei Cappuccini’ di Amalfi Guidato da Claudio Lanuto: Un’Esperienza Gastronomica Eccellente

Il Ristorante ‘Dei Cappuccini’ di Amalfi Guidato da Claudio Lanuto: Un’Esperienza Gastronomica Eccellente

Amalfi, gioiello della Campania, ospita uno dei tesori culinari della regione nel Ristorante “Dei Cappuccini”, guidato con maestria dall’Executive Chef Claudio Lanuto. Questa struttura si afferma come una delle eccellenze gastronomiche della zona, distinguendosi per la sua raffinata proposta culinaria. L’inclusione nella prestigiosa Guida Ristoranti d’Italia 2024 di Gambero Rosso è la conferma di un percorso culinario di grande successo.

Il talento di Claudio Lanuto è stato riconosciuto con la consegna di una Forchetta, accompagnata da una recensione lusinghiera nella guida presentata a Roma il 16 ottobre 2023. La guida sottolinea che “Claudio Lanuto può ambire a un posto di spicco nella cucina amalfitana. Nelle sue preparazioni brillano le migliori espressioni d’area. Qui poi conta anche l’accoglienza che punta a farti sentire a casa…”.

Tra le specialità del “Dei Cappuccini”, spicca la pizza Gourmet firmata dal rinomato Gino Sorbillo, un’esperienza gastronomica unica che unisce tradizione e creatività. Ieri sera, gli ospiti hanno vissuto momenti eccezionali, culminati nella soddisfazione di vedere il ristorante entrare a pieno titolo nella Guida Ristoranti d’Italia.

Giacomo Sarnataro, General Manager di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, sottolinea l’importanza della ristorazione come elemento chiave dell’offerta complessiva dell’hotel. “Vogliamo rendere omaggio alla tradizione della Costiera e farla conoscere e apprezzare ai nostri ospiti che provengono da tutto il mondo,” afferma Sarnataro. La massima qualità in tavola è il risultato di un impegno e di una motivazione condivisi da tutto lo staff, come sottolinea lo chef Lanuto, evidenziando il successo ottenuto grazie a un lavoro di squadra impeccabile.