Istituto San Paolo di Sorrento: esami regionali conclusi con brillantezza per i futuri chef

Istituto San Paolo di Sorrento: esami regionali conclusi con brillantezza per i futuri chef

Si sono da poco conclusi gli esami regionali del diploma professionale quadriennale di “tecnico di cucina” presso l’Istituto San Paolo, segnando il termine di un percorso formativo avviato nel 2019. Nonostante le sfide imposte dalla pandemia di Covid-19, i ragazzi hanno brillantemente dimostrato le competenze acquisite durante il loro percorso di studi, che si è concluso lo scorso mese di giugno.

Il percorso sperimentale intrapreso dal San Paolo nel 2019 si è rivelato un successo, offrendo agli studenti opportunità professionalizzanti di alto livello. Durante il corso degli studi, gli alunni hanno avuto l’opportunità di partecipare a due summer school nella suggestiva cornice del Cilento. Queste esperienze non solo hanno arricchito il loro bagaglio formativo, ma hanno anche contribuito a consolidare le loro competenze pratiche.

Inoltre, i ragazzi hanno trascorso lunghi periodi di formazione presso aziende del settore, mettendo in pratica le nozioni apprese in aula e affinando le loro abilità nel contesto lavorativo reale. Le numerose lezioni pratiche, tenute da esperti qualificati esterni, hanno contribuito ad ampliare la prospettiva degli studenti, offrendo un’ulteriore opportunità di apprendimento.

Una parte significativa del percorso formativo è stata dedicata alle visite presso diverse realtà aziendali, consentendo agli studenti di entrare in contatto diretto con il mondo del lavoro e acquisire una visione più completa dell’industria culinaria.

Con le competenze acquisite e le esperienze accumulate durante il loro percorso di studi, questi giovani professionisti si preparano ora a intraprendere con successo la loro carriera nel mondo culinario. Auguriamo loro un futuro brillante e ricco di soddisfazioni professionali.