Vico Equense non ha ricevuto il riconoscimento UNESCO ma sicuramente per motivi politici, perchè lo…
Vico Equense non ha ricevuto il riconoscimento UNESCO ma sicuramente per motivi politici, perchè lo merita alla grande. Tanti straordinari lavoratori nel settore sono l’orgoglio della Campania e d’ Italia come la Cremeria Gabriele di Vico Equense che si vede confermare ancora una volta i prestigiosi Tre Coni assegnati dalla guida del Gambero Rosso, il riconoscimento che premia i migliori prodotti di tutto il Paese secondo selezionati e rigidi criteri.
L’anticipazione del premio è stata comunicata ufficialmente nel corso della fiera del gelato artigianale del Sigep di Rimini.
Sono solo due le gelaterie della Campania che hanno ottenuto i Tre Coni di Gambero Rosso, la valutazione più alta assegnata dalla giuria di esperti. Oltre alla Cremeria Gabriele di Vico Equense c’è la gelateria Di Matteo di Torchiara (SA).
Quali sono le 100 gelaterie più iconiche del mondo e i loro gusti migliori? Se lo è chiesto TasteAtlas, la guida culinaria online tra le più apprezzate del momento e ha realizzato una lista con le 100 gelaterie più iconiche del mondo.
L’Italia domina, con 28 esercizi dislocati lungo tutto il Belpaese e la lista premia la gelateria “Gabriele”a Vico Equense.
Quelle lunghe file in strada per entrare nella gelateria e gustare un cono gelato o una brioche non sono casuali: a dirlo è Taste Atlas – Local food around the World, guida online di viaggio esperienziale per il cibo tradizionale che raccoglie ricette autentiche, recensioni di critici gastronomici e articoli di ricerca su ingredienti e piatti popolari.
La classifica stilata oggi annovera tra le cento gelaterie, la gelateria “Gabriele”, grazie anche a una materia prima di livello altissimo, si può assaggiare una delizia al limone tra i gusti più apprezzati e da provare almeno una volta nella vita, che rimanda ai sapori e ai profumi delle bellissime terre della costiera.
Nata oltre settant’anni fa dall’esperienza e dalla passione di Gabriele Cuomo, la Cremeria Gabriele è una rinomata azienda del settore eno-gastronomico della Penisola Sorrentina ed è inclusa tra le migliori Gelateria d’Italia secondo numerose guide tra cui quella del Gambero Rosso che le ha attribuito la massima valutazione i “tre coni”, spicca per il suo gelato artigianale, realizzato con ingredienti di alta qualità. L’inventiva e la capacità di Gabriele di immaginare e creare gusti e ricette sempre nuove è grande, e non si limita al solo gelato.
La gelateria Gabriele e orgogliosa di li onorare le tradizioni italiane da oltre 70 anni, combinandole con la dedizione all’utilizzo solo degli ingredienti migliori e più freschi e a giudicare dall’entusiasmo dei suoi clienti, è tutto meritato.
Buon gelato!
Gelateria Cremeria Gabriele
Corso Umberto I°, 8
Vico Equense (NA)
Fonte : PositanoNews.it
