La Pasticceria Pansa riapre le sue porte: un’icona di Amalfi torna a brillare
La stagione turistica di Amalfi si apre con un evento speciale: la riapertura della storica Pasticceria Pansa, un’istituzione che dal 1830 delizia i palati di visitatori e residenti. Dopo una chiusura invernale dedicata al rinnovamento, il locale ha riaccolto i suoi ospiti l’8 marzo, mostrando un volto nuovo, ma con l’anima di sempre.
Un viaggio nella storia
La Pasticceria Pansa non è solo un luogo dove gustare dolci prelibati, ma un vero e proprio museo vivente. Le sue sale, con gli arredi ottocenteschi e gli specchi dorati, hanno ospitato personaggi illustri come Ibsen, Wagner, Longfellow e Quasimodo. Un’atmosfera che ha ispirato poeti e artisti, e che continua a incantare chiunque varchi la soglia.
Rinnovamento nel rispetto della tradizione
I lavori di restyling hanno avuto l’obiettivo di rendere l’esperienza di degustazione ancora più piacevole, senza intaccare il fascino storico del locale. Gli ambienti sono stati rinfrescati, ma l’essenza della Pasticceria Pansa è rimasta intatta, preservando quel legame indissolubile con il passato.
Un’istituzione amalfitana
La Pasticceria Pansa è un simbolo di Amalfi, un luogo che rappresenta la tradizione dolciaria locale e l’eccellenza artigianale. Un punto di riferimento per chi ama i sapori autentici e la storia. La riapertura è stata accolta con entusiasmo dalla comunità locale e dai turisti, che non vedevano l’ora di tornare a gustare le specialità della casa.
Un nuovo capitolo
Con la riapertura, la Pasticceria Pansa inaugura un nuovo capitolo della sua lunga storia. Un’occasione per celebrare il passato e guardare al futuro, con la consapevolezza di essere un patrimonio inestimabile per Amalfi e per l’Italia intera.
Fonte : PositanoNews.it