Articolo di Maurizio Vitiello – Già piovono le prenotazioni per il nuovo libro di Alberto…
Articolo di Maurizio Vitiello – Già piovono le prenotazioni per il nuovo libro di Alberto Castellano “Scusa Alberto … Mi consigli una buona trattoria? 150 trattorie napoletane col miglior rapporto prezzo qualità.”
“150 TRATTORIE NAPOLETANE” di Alberto Castellano diventerà un best-seller, subito dopo l’uscita prevista a inizio gennaio, dopo le feste.
Quando si avrà voglia e possibilità nel post-COVID-19 di ritornare in trattoria a mangiare con le proprie famiglie ci si rivolgerà al libro di Alberto Castellano, giornalista competente e “buona forchetta”.
E’ un viaggio enogastronomico in un’ottica un po’ anarchica e libera, da pregiudizi senza graduatorie e stellette.
Si va dalle vecchie cantine, che per la maggior parte hanno resistito a tutte le mode e le oscillazioni turistiche alle nuove, alcune false e pseudo cantine-trattorie; dai piccoli e medi ristoranti classici ai locali da asporto o da consumo mordi e fuggi.
Buona lettura “cu’ ‘na bbona salute”.
Da leggere, e poi gustare.
Maurizio Vitiello
Fonte : PositanoNews.it