C’è un piccolo angolo di paradiso all’incrocio tra Vico Equense e Positano, una piazzola affacciata su uno dei tratti di costa più belli del mondo, dove ogni mattina, puntuale alle nove, arriva Mary. Con il suo sorriso contagioso e un’energia inesauribile, questa giovane donna di Sant’Agnello è diventata un vero e proprio punto di riferimento per chiunque transiti sulla litoranea amalfitana.
Il suo “Mary’s Bee” è molto più di un semplice chiosco. Al mattino, l’aria profuma di caffè e dei deliziosi cornetti appena sfornati dalla rinomata Pasticceria Chiara. Una colazione con vista mozzafiato è il modo perfetto per iniziare la giornata o per una sosta rigenerante durante il viaggio. Ma è nel pomeriggio che Mary dispiega la sua offerta culinaria più “golosa”: crocchè artigianali, arancini fragranti e una varietà di prodotti di ottima qualità che deliziano i palati di turisti e residenti.
“Giri una curva sulla strada del mare più bello del mondo e trovi Mary sorridente e con le cose più buone da assaggiare” – recita uno dei tanti commenti entusiasti. “Io ho adorato la frittatina alla nerano… Insuperabile. Per non dire delle crocche’ e delle arancine. Grazie e andateci!“. Un’altra recensione online la definisce “un’oasi di gentilezza e cibo eccellente in una radura panoramica sulla strada che porta a Positano“. E ancora: “I migliori arancini che abbia mai provato. Assaggiate quello alla pasta, è incredibile! E se lo accompagnate con un limoncello, è perfetto!“.
Ma Mary non è solo una talentuosa “regina del fritto“. La sua piazzola è diventata un vero e proprio ufficio informazioni improvvisato. Con la sua disponibilità e la sua conoscenza del territorio, Mary è sempre pronta ad aiutare i viaggiatori, fornendo indicazioni, suggerimenti e, all’occorrenza, anche un aiuto concreto. La sua dedizione e il suo spirito di iniziativa la rendono una figura preziosa per la comunità locale e un esempio di lavoratrice instancabile.
Mary’s Bee è dunque molto più di un semplice punto di ristoro: è un’accogliente sosta panoramica dove la qualità del cibo si sposa con la genuina ospitalità di una ragazza in gamba, pronta a rendere ancora più speciale un viaggio alla scoperta delle meraviglie della Costiera Amalfitana.
Fonte : PositanoNews.it