E’ “Don Alfonso 1890” il ristorante migliore in Italia, secondo “La Liste”. Si tratta di…
E’ “Don Alfonso 1890” il ristorante migliore in Italia, secondo “La Liste”. Si tratta di un portale che basa le sue recensioni e classifiche, sulla raccolta di centinaia di guide e milioni di recensioni online. Come si legge, “La Liste” offre la migliore selezione di ristoranti raccolte a mano dai gastronomi più esigenti e dalle guide più esperte.
I critici, seguono alcuni criteri fondamentali per stilare le classifiche:
L’aggregazione, le Recensioni dei migliori ristoranti del mondo da più di 600 guide e pubblicazioni attendibili sono stati inseriti in un enorme database; Standardizzazione, ogni punteggio viene convertito in un grado standard, che vanno da 0 a 100, in base alle tabelle di conversione specifiche per ogni guida; guida di classificazione, a Diverse migliaia di cuochi viene richiesto di esprimere le loro opinioni sulle guide turistiche locali. Secondo i risultati di questo sondaggio, ad ogni guida è dato un “indice di affidabilità” punteggio da 0 (non attendibile a tutti) a 10 (molto affidabile); elaborazione, per ogni ristorante elencato, calcoliamo la media di tutti i punteggi; giudizi dei clienti, nfine, integriamo le recensioni online dai clienti, dando loro una ponderazione del 10% nel punteggio finale”La Liste”.
Ecco che il ristorante di Sant’Agata sui due Golfi, Massa Lubrense, risulta essere il primo in Italia.
Qui la classifica completa.
Fonte : PositanoNews.it