Per chi da Napoli o Castellammare di Stabia va verso Sorrento e la Penisola sorrentina…
Per chi da Napoli o Castellammare di Stabia va verso Sorrento e la Penisola sorrentina qui trova un luogo del cuore. Siamo al “Mulino” al centro di Meta sul Corso Italia, da Toni Trapani che si intende delle cose più belle del mondo, terreno, musica e cucina . Qui si trova un luogo che fa della convivialità i suoi tratti distintivi: il ristorante da Annarè. Un’oasi di gusto dove la tradizione culinaria della Campania si esprime in tutta la sua autenticità, tramandata di generazione in generazione.
Varcare la soglia di Da Annarè significa essere accolti come in una grande famiglia. Il calore e l’ospitalità che contraddistinguono questo luogo sono unici, trasmettendo ai clienti la sensazione di essere a casa propria. L’arredamento semplice e accogliente, i profumi della cucina che inebriano l’aria e i sorrisi del personale creano un’atmosfera magica, perfetta per trascorrere momenti indimenticabili in compagnia di amici e familiari.
La cucina di Da Annarè è un vero e proprio viaggio nel tempo, un tuffo nei sapori della tradizione campana. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschissimi e genuini, selezionati con cura e lavorati secondo le antiche ricette di famiglia.
Tra le specialità della casa spiccano i piatti della nonna gli gnocchi da Annarè, cucinati nel tegamino al forno, un piatto che ha conquistato anche palati raffinati come quelli dell’avvocato Raiola e Lombardi, appassionati di fumetti e frequentatori della storica fumetteria della Penisola Sorrentina. Un riconoscimento che sottolinea l’eccellenza di questa piccola realtà culinaria.
Ma non solo, un piatto per intenditori, per chi vive la memoria dei propri avi come un tesoro prezioso, la Zuppa di lumache alla napoletana ,la cucina del anima.
Qui , ovviamente, fra intenditori si trovano persone di valore e cultura, come gli amici appassionati del fumetto come l’avvocato Raiola e Lombardo di Akiba la fumetteria. E’ un di più, si sta a tavola e ci si icontra con belle persone, che vuoi di più? Grazie Tonino e grazie a tutto lo staff
Fonte : PositanoNews.it