Osteria Maresca: eccellenza gourmet a Piano di Sorrento

Osteria Maresca si conferma come uno dei migliori ristoranti della penisola sorrentina, diventando il punto di riferimento gourmet a Piano di Sorrento. La visione di Giosuè Maresca, proveniente da una solida famiglia di lavoratori di Vico Equense, ha dato vita a un locale che unisce tradizione e innovazione culinaria.

Situata in una posizione semi-nascosta di Piazza Cota, l’osteria è stata trasformata da Maresca in un angolo luminoso di gastronomia, frutto di una carriera intensa e di esperienze diversificate nei migliori ristoranti della zona, come La Lanterna e Caruso. Nonostante le sfide della pandemia, Giosuè ha scelto di osare, aprendo Osteria Palazzo Maresca e consolidando così il suo percorso professionale.

Durante la nostra visita, abbiamo avuto il piacere di assaporare una frittura di calamarelle eccezionale e un delizioso spaghetti alle vongole ardente, piatti che riflettono la maestria culinaria di Maresca e la freschezza degli ingredienti locali.

Osteria Maresca non è solo un ristorante, ma una vera e propria esperienza gastronomica che continua a sorprendere e deliziare. Con una passione innata per la cucina, Giosuè Maresca ha creato un luogo dove tradizione e creatività si incontrano, consacrando il locale come una delle gemme della penisola sorrentina.