Vico Equense. Da “Caldo e Fragrante” l’amore per il pane di Enzo e Lucia. La tradizione incontra l’innovazione

Vico Equense. Caldo e Fragrante è un “panificio che racconta la storia di Napoli attraverso le mani sapienti di Enzo e la dolcezza di Lucia. L’esperienza decennale di un mestiere ed il sentimento reciproco, hanno dato vita ad un’idea dal sapore rustico, tradizionale e casereccio“.

Così lo descrivono i proprietari Maresca Lucia e Guarino Vincenzo che con amore portano avanti la tradizione con il loro panificio, situato in via Pezzolo 6 e inaugurato solo qualche mese fa. Novità e successo della settimana è il pane in cassetta ai cereali antichi. La mollica morbidissima e la croccantezza dei cereali rendono il morso dinamico e godereccio. “Da provare tostato con una confettura fatta in casa!” consigliano Lucia ed Enzo.