IPEI presenta la versatilità di RoboQbo: il compagno ideale per le cucine moderne

Nell’ambito della gastronomia professionale, l’efficienza e la versatilità sono elementi imprescindibili per raggiungere risultati eccellenti. È in questo contesto che IPEI srl presenta con orgoglio i prodotti del marchio storico RoboQbo, sinonimo di innovazione e affidabilità nel settore.

I macchinari RoboQbo, declinati in una vasta gamma che va dai 5 litri da banco fino ai possenti 400 litri a basamento, offrono una soluzione completa per le esigenze più diverse. Grazie alle loro caratteristiche avanzate, consentono di eseguire una serie di operazioni fondamentali per la preparazione di piatti di alta qualità.

Una delle principali funzionalità di questi macchinari è la capacità di eseguire cotture in pressione, sottovuoto e alternando pressione e sottovuoto. Questa versatilità consente ai cuochi di sperimentare tecniche innovative e ottenere risultati sorprendenti in termini di gusto, consistenza e presentazione.

Inoltre, i macchinari RoboQbo permettono di regolare la temperatura di cottura su tre livelli: alta, media e bassa. Questa caratteristica consente di adattare il processo di cottura alle esigenze specifiche di ogni ricetta, garantendo sempre risultati ottimali.

Un altro punto di forza di questi macchinari è la possibilità di eseguire cicli di lavaggio automatico, che semplificano notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione, garantendo allo stesso tempo elevati standard di igiene.

Le diverse taglie disponibili rendono i macchinari RoboQbo adatti a una vasta gamma di contesti gastronomici. La versione più piccola è ideale per le cucine innovative, dove la creatività e la precisione sono fondamentali. La taglia media si presta perfettamente alle cucine da banchetto, dove è necessario preparare grandi quantità di cibo mantenendo sempre elevati standard qualitativi. Le versioni più grandi, invece, sono la scelta ideale per i produttori di conserve, che necessitano di macchinari robusti e affidabili per la produzione su larga scala.

Per scoprire tutte le potenzialità dei macchinari RoboQbo, vi invitiamo a partecipare all’evento che si terrà il 27 febbraio al Circolo dei forestieri di Sorrento, a partire dalle ore 14:00. Il team di IPEI Professional Care Squad sarà lieto di accogliervi e illustrarvi tutte le caratteristiche di questi straordinari macchinari, pronti a diventare il vostro compagno ideale in cucina. Non mancate!