In occasione della giornata dello Slow Food gli alunni dell’Istituto Comprensivo Pulcarelli Pastena di Massa…
In occasione della giornata dello Slow Food gli alunni dell’Istituto Comprensivo Pulcarelli Pastena di Massa Lubrense diventeranno “Contadini per un giorno”.
Ecco il programma:
Sabato prossimo, i ragazzi della scuola di Massa Lubrense avranno l’opportunità di vivere un’esperienza unica all’insegna del gusto e della scoperta presso l’Orto Ghezi, l’azienda agricola di Mimmo De Gregorio, chef de Lo Stuzzichino, rinomata trattoria di Sant’Agata sui Due Golfi fra le migliori non solo della Campania , ma d’ Italia. E queste iniziative encomiabili rientrano in pieno nello spirito Slow Food
L’evento, organizzato in collaborazione con la scuola, sarà un’occasione per i ragazzi di conoscere da vicino la realtà dell’Orto Ghezi, un ettaro di terra rigogliosa immerso nella bellezza del panorama costiero, dove si coltivano con passione prodotti freschi e genuini che arricchiscono i piatti del ristorante.
Mamma Filomena, l’anima de Lo Stuzzichino
Al centro di questa esperienza c’è Mamma Filomena, anima de Lo Stuzzichino. Con i suoi settantasei anni di energia e saggezza, Mamma Filomena rappresenta il cuore pulsante della trattoria e dell’Orto Ghezi.
Durante la mattinata, i ragazzi avranno il privilegio di incontrare Mamma Filomena e di seguirla in un percorso alla scoperta dell’orto, imparando a conoscere i segreti della coltivazione e apprezzando la ricchezza della biodiversità locale.
Un’occasione per educare al gusto e alla sostenibilità
L’esperienza all’Orto Ghezi sarà un’occasione preziosa per educare i ragazzi all’importanza di un’alimentazione sana e sostenibile, basata sul rispetto per la natura e per i prodotti del territorio.
Inoltre, l’incontro con Mamma Filomena e Mimmo De Gregorio sarà un’opportunità per i ragazzi di conoscere da vicino due figure emblematiche della gastronomia locale, tramandando loro valori di passione, dedizione e rispetto per la tradizione.
Un evento da non perdere
L’appuntamento all’Orto Ghezi con Mimmo De Gregorio e Mamma Filomena è un’occasione da non perdere per i ragazzi di Massa Lubrense. Un’esperienza unica che li avvicinerà al mondo della natura, della cucina e della tradizione, trasmettendo loro valori importanti per la loro crescita personale e per il futuro.
Sant’Agata sui Due Golfi, l’Orto Ghezi del ristorante “Lo Stuzzichino”: «Un sogno diventato realtà»
Fonte : PositanoNews.it
