Sorrento entra nella classifica Taste Atlas: Raki, Primavera e Mennella tra i gelati migliori al mondo, ecco la classifica

Sorrento entra nella classifica Taste Atlas: Raki, Primavera e Mennella tra i gelati migliori al mondo, ecco la classifica

Il gelato migliore al mondo? Non ci sono dubbi: si mangia in Italia. A confermarlo è Taste Atlas, la celebre guida online specializzata nella mappatura del cibo locale e tradizionale a livello globale. Incrociando le recensioni di critici gastronomici ed esperti del settore, il portale ha stilato la classifica delle migliori gelaterie a livello mondiale. Il risultato è un dominio quasi assoluto del tricolore, con pochissime eccezioni internazionali, come il “Dan Tana’s” a West Hollywood negli Stati Uniti (quarantacinquesimo posto) e “Giapo” ad Auckland in Nuova Zelanda (cinquantacinquesimo posto).

La geografia del gusto si concentra inevitabilmente nelle città d’arte maggiormente battute dal turismo internazionale, con Roma e Firenze a farla da padrone assolute. Scorrendo le posizioni più alte, spiccano eccellenze indiscusse: la fiorentina Gelateria Badiani chiude la top 20, preceduta dalla romana Gelateria del Teatro e dalla torinese Alberto Marchetti. Menzioni speciali vanno a Il Massimo del Gelato a Milano, lodato anche dalla Guida Michelin per l’ampia proposta di gusti innovativi, e a Otaleg a Roma, tredicesima, celebre per uno straordinario zabaione mantecato con vino liquoroso Florio Targa Riserva 1840.

Spazio anche per La Sorbetteria Castiglione di Bologna, definita spettacolare per i gusti alla frutta, e per Suso Gelatoteca a Venezia, che apre la top ten con un prodotto giudicato degno di un doge. Il podio è un trionfo assoluto di sapori autentici. La medaglia di bronzo va alla storica Gelateria Vivoli di Firenze. Al secondo posto troviamo la Gelateria dei Gracchi di Roma, elogiata persino dal compianto Anthony Bourdain. A trionfare, in cima al mondo, è però la romana Gelateria Fatamorgana: per il celebre chef e autore David Lebovitz, il loro abbinamento ananas e zenzero fresco è un’esperienza sensoriale imperdibile.

L’eccellenza sorrentina: Raki e Primavera

La prestigiosa classifica mondiale non dimentica le eccellenze della Campania e, in particolare, della Penisola Sorrentina, da sempre terra di immensa tradizione gelatiera e materie prime impareggiabili. A tenere alta la bandiera di Sorrento ci pensano due vere e proprie istituzioni del territorio. Al cinquantanovesimo posto si piazza Raki Sorrento, realtà amatissima per la sua eccezionale maestria artigianale. Seguendo a brevissima distanza, al sessantunesimo posto, troviamo la storica Gelateria Primavera, tappa obbligata e iconica per chiunque passeggi per le vie del centro cittadino. Un duplice riconoscimento che certifica, ancora una volta, la qualità assoluta dell’offerta gastronomica sorrentina nel panorama turistico mondiale.

La classifica completa di Taste Atlas

Di seguito l’elenco integrale delle migliori gelaterie al mondo in formato testo, dalla prima alla settantaduesima posizione:

1 – Gelateria Fatamorgana – Roma
2 – Gelateria dei Gracchi – Roma
3 – Gelateria Vivoli – Firenze
4 – Gelateria dei Neri – Firenze
5 – Gelateria Torcè – Roma
6 – Gelateria La Carraia – Firenze
7 – Gelateria I Caruso – Roma
8 – Gelateria Perché No – Firenze
9 – Gelateria Grom – Firenze
10 – Suso Gelatoteca – Venezia
11 – Gelateria Frigidarium – Roma
12 – La Sorbetteria Castiglione – Bologna
13 – Gelateria Otaleg – Roma
14 – Gelateria Come il Latte – Roma
15 – Gelateria Santa Trinita – Firenze
16 – Gelateria Della Passera – Firenze
17 – Il Massimo del Gelato – Milano
18 – Gelateria Alaska – Venezia
19 – Gelateria Alberto Marchetti – Torino
20 – Gelateria del Teatro – Roma
21 – Gelateria Badiani – Firenze
22 – La Gelateria della Musica – Milano
23 – La Marianna Ristorante – Bergamo
24 – Pasticceria Mennella – Napoli
25 – Gelateria Gianni – Bologna
26 – Cremeria Funivia – Bologna
27 – Gelateria La Romana – Roma
28 – Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi – Roma
29 – Neve di Latte – Roma
30 – Giolitti – Roma
31 – Gelateria Fiordiluna – Roma
32 – Caffè Costanzo – Noto
33 – Fiocco di Neve – Roma
34 – Gusto 17 – Milano
35 – Stefino Gelato Biologico – Bologna
36 – Cremeria Santo Stefano – Bologna
37 – Grezzo Raw Chocolate – Roma
38 – Gelateria Della Palma – Roma
39 – Il Signor di Carbognano – Palermo
40 – Gelateria Old Bridge – Roma
41 – Rivareno Gelato – Firenze
42 – Gelateria Artigianale La Strega Nocciola – Firenze
43 – Gelateria Valentino – Roma
44 – Gelato San Lorenzo – Roma
45 – Dan Tana’s – West Hollywood
46 – Gelateria del Viale – Roma
47 – Gelateria Galliera 49 – Bologna
48 – Sbrino – gelatificio contadino – Firenze
49 – Gelateria Edoardo – Firenze
50 – Bice Milano – Milano
51 – Gelateria Baroncini – Firenze
52 – My Sugar – Firenze
53 – Panna & Co – Gelato Naturale – Roma
54 – Café Carducci – Verona
55 – Giapo – Auckland
56 – Ristorante da Ivo – Venezia
57 – Caffè Poliziano – Montepulciano
58 – Sora Maria e Arcangelo – Olevano Romano
59 – Raki Sorrento – Sorrento
60 – Gelato di Natura – Venezia
61 – Gelateria Primavera – Sorrento
62 – Gelateria De’ Medici – Firenze
63 – Milano Caffè – Roma
64 – Vestri – Firenze
65 – Bacaro del Gelato – Venezia
66 – Trattoria di Campagna – Sarre
67 – Ristorante Enoteca Coldai – Mareson-Pecol
68 – Mokambo Gelateria – Ruvo di Puglia
69 – Gelateria La Dolce Vita – Licata
70 – Gelateria Sweet Life – Roma
71 – Gelateria Telesio – Torino
72 – Gelateria Zampolli – Trieste