Da Positano a Lucerna: il sogno di Manuel Maresca
In un momento in cui fare impresa richiede coraggio e determinazione, è bello raccontare la storia di giovani che scelgono di credere nei propri sogni. È il caso di Manuel Maresca che oggi inaugura a Lucerna il suo primo locale insieme alla fidanzata Merce, compagna di vita e di questo nuovo progetto imprenditoriale.
Nasce “IMPASTA”, un brand dedicato alla pasta fresca fatta in casa e trafilata al bronzo, pensato per l’asporto e per chi ama i sapori autentici della tradizione italiana.
Prima di questo traguardo, Manuel ha costruito la sua esperienza professionale tra importanti realtà dell’alta ristorazione come Le Sirenuse, Capri Palace Jumeirah e le esperienze maturate a Zermatt.
Con passione, sacrificio e spirito imprenditoriale, Manuel e Merce portano all’estero un pezzo d’Italia e della cultura gastronomica campana, rendendo orgogliosa tutta Positano.
Dal loro paese d’origine arriva un sincero augurio di buona fortuna per questa nuova avventura, con la certezza che talento, qualità e dedizione sapranno conquistare Lucerna, la Svizzera e, un giorno, anche Positano.
Fonte : PositanoNews.it